Restoran Satış Sistemi
Uzun süreli mi yoksa geçici mi düşünüyorsun? Etrafta bir marka oluşturabileceğiniz aklınızda bir tür yiyecek var mı? Aşağıda fast food zincirlerinden kaliteli yemeklere kadar sekiz farklı restoran konsepti bulunmaktadır. Restoran teması seçerken öncelikli hedef kitle, fiyat aralığı, konsept belirlemek sonrasında ise ihtiyaca yönelik restoran pos satış sistemini donanımsal ve yazılımsal olarak seçmek gereklidir.
Restoran satış sistemlerinin, aşağıdaki belirli başlı çalışma tiplerine uyumlu olmaları gerekmektedir
Restoran Satış Sistemi
Restoran satış sistemlerinin, aşağıdaki belirli başlı çalışma tiplerine uyumlu olmaları gerekmektedir
Hızlı Servis
Şu anki en populer trendlerden biri olmasının temel sebebi; şehir hayatındaki zaman problemidir. Hızlı gündelik restoranlar hem kaliteli hem de olabildiğince hızlı olarak masaya gelebilen bir alternatiftir. Genellikle alakart tarzı işlem yaparlar. Garson masaya gelip sipariş alır. Mutfak ekranları, yazıcılar, garson el terminallerinin kullanıldığını görebiliriz.
Aile tarzı
Aile tarzı yemek; genelde günlük yemek tarzı olarak da bilinen aile tarzı yemekler, klasik tarz mutfaklardan oluşan menüler, soslar, veya soslarla özelleştirilmiş mezeler de sunmaktadır. Geleneksel yemek tarzını da içeren çeşitli coğrafyalardan lezzetler sunabilirler. Ailecek zaman geçirilebilecek rahat konseptler sunarlar. Genellikle alakart tarzı işlem yaparlar. Garson masaya gelip sipariş alır. Mutfak ekranları, yazıcılar, garson el terminallerinin kullanıldığını görebiliriz.
İyi yemek
Kaliteli yemek, adından da anlaşılacağı gibi, yemek, servis ve atmosferde en iyi müşterilere sunar. Aynı zamanda işletebileceğiniz en yüksek fiyatlı restoran türüdür. Kaliteli restoranlar, aynı kişiye veya şirkete ait olsalar bile genellikle benzersizdir. Kendilerine özel tasarımları bulunmaktadır. Alakart olarak çalışırlar. Garson masaya gelip sipariş alır.Restoran Satış sistemine girişi yapar Donanımsal ürünlerin işlevleriyle beraber şıklığının da ön planda olduğu bir çalışma tipidir.
Kafe veya Bistro
Bir kafe menüsü geleneksel olarak kahve, espresso, hamur işleri ve sandviç gibi alternatifler sunar. Samimi, rahat atmosferleriyle tanınırlar. Açık havada oturma ya da bahçe – teras gibi alternatifler sunmak isterler. Genellikle müşterilerin uzun zaman geçirip sohbet ettikleri yerler olması sebebiyle rahatlıkta ön planda olur. Bir bistro bir kafeye benzer, çünkü yemekler sade, rahat bir ortamda servis edilen basit yemeklerdir. Bununla birlikte, bir kafenin yalnızca kahve, ekmek ve hamur işleri sunabileceği yerlerde, bir bistro tüm yemekleri sunabilir. Al götür ya da alakart olarak çalışanlarına rastlayabiliriz.
Fast Food
McDonald’s ve Burger King gibi zincirler 1950’lerde popüler olmasıyla fast food akımı dünya geneline hızlı bir şekilde yayıldı ve sayısız başka konseptlerin ortaya çıkmasına yardımcı oldu. Fast food servisi, hızı, rahatlığı ve ucuz fiyatları ile müşterileri kendine çekti. Fast food restoranları tipik olarak zincirlerdir. Bir fast food franchise’ı açmayı düşünüyorsanız, franchising’in ilk yatırım maliyetlerinin bağımsız bir restoran açmaktan daha pahalı olduğunu unutmamamız gerekmektedir. Genellikle zaman sınırlamamız olduğunda fast food restoranlara yöneliriz. Bu sebeple fast food restoranlarda kullanılabilecek olan pos cihazlarının özellikle yoğun kullanımda hız sorunu yaşamıyor olmasına özellikle dikkat etmemiz gerekmektedir. Burada garsonun sipariş alması söz konusu değildir. Daha çok pos terminaller kasa olarak kullanılır. Çoklu kasa sistemi ve kasa personeli bulunur. Genellikle pos terminallerinin arkasında müşteri göstergelerine rastlarız. Bunun sebebi verilen siparişin kasa personeli tarafından doğru girilip girilmediğinin rahatlıkla görülmesini sağlamaktır.
Yemek Kamyonu
Mobil yemek kamyonu restoranları; çoğunlukla geçici ya da sezonluk olarak satış yapabilecek olan yerlerde tercih edilmektedir. Yemek kamyonlarının sağladığı avantajlar düşük maliyetli olması ve ihtiyaca göre çok kısa bir süre içerisinde farklı bir yerde kurulup satışa başlayabilme kabiliyetidir. Bir gıda kamyonu işletmesinin diğer avantajları arasında mobilite vardır yani müşterilerin olduğu yere gidebilir. Aynı zamanda daha az personel gerektirir. Genellikle fast food restoranlar gibi çalışırlar. Çoğunda tek kasa terminali bulunur. Garson çalıştırmazlar. Müşteri göstergesi yada el terminalleri gibi destekleyici pos donanımlarına çok ihtiyaçları yoktur.
Açık Büfe
Tanım olarak, açık büfe, konukların masaya veya büfeye yerleştirilmiş çeşitli yemeklerden kendilerine servis yaptıkları bir yemektir. Restoran büfeleri, self servis ve yiyecek içecek hizmetlerini içeren bir tür restoran konseptidir. Yeni bir restoran açıyorsanız, özel günler için veya restoran tanıtımı için açık büfe sunabilirsiniz. Örneğin bu konseptte gasonların el terminalleri kullanmadıklarını görürüz. Bunun sebebi sipariş usulü masaya servisin yapılmaması, müşterilerin zaten sunulmuş olan yemeklerden tabaklarına koymasıdır. Genellikle kişi başı olarak ödeme alırlar.
Pop Up Restoranı
Yemek kamyonları gibi, konaklama endüstrisinde bir başka büyüme trendi pop-up restoranlar. Ulusal Restoran Derneklerine göre, What’s Hot araştırması, 2012 yılının en büyük trendlerinden biri olan pop-up restoranlar oldu. Şimdi popüler olsa da, pop-up restoranlar yeni bir konsept değil. 1960’larda ve 1970’lerde akşam yemeği kulüpleri olarak ortaya çıktılar. Günümüzün pop-up restoranları birçok farklı görünüme ve fonksiyona sahiptir. Eski bir depo veya bina çatısı gibi olası olmayan bir yerde görünebilirler. Pop-up restoranın cazibesi hem zaman hem de para için asgari yatırımdır.
Neden Robotpos?
En Kolay, En Hızlı , En Sorunsuz Restoran Yönetim Sistemi
İş Akışınıza ve çalışma şeklinize uyum sağlayan, kullanımı pratik, kolay öğrenilen yıllarca sorunsuz kullanacağınız, yönetim çözümlerimiz ile tanışın.
2003 yılından bu yana, Butik işletmelerden, 100’lerce şubesi bulunan restoran ve kafe zincirlerine, uçtan uca yönetim çözümleri üretiyoruz
En İyi İşletmelerin Tercihi
Tavuk Dünyası
195+ Şube
Kahve Dünyası
184+ Şube
Köfteci Ramiz
151+ Şube
Gönül Kahvesi
80+ Şube
Faruk Güllüoğlu
75+ Şube
Alaçatı Muhallebicisi
69+ Şube
Köfteci Yusuf
58+ Şube
Dönerci Ali Usta
4+ Şube
Bizim İçin Ne Dediler?
“Kahve Dünyası olarak hem Türkiye hem de yurtdışı mağazalarımızın tümünde 3 yıldır RobotPOS sistemini, son teknolojik gelişmeleri takip eden ve hızlıca müşterilerine sunan bir çözüm firması olmaları sebebiyle, son derece keyifle kullanmaktayız.
Şu ana kadar RobotPOS’a temas eden özellikle çok tarafı olan tüm projelerimizde sergiledikleri işbirlikçi yaklaşım, aksiyon alma süreleri ve ekip tecrübeleri ile bizlere ne kadar doğru bir tercih olduklarını, ne kadar güvenilir bir iş ortağı olduklarını çalıştığımız bu kısa sürede fazlasıyla kanıtladılar.”
Ebru Sonay BORİŞ
Kahve Dünyası & Baylan/ Bilgi Sistemleri Müdürü
Her şey bir keşifle başladı. Reçetesi bizde saklı eşsiz soslar ve çeşit çeşit baharatlar ile 12-14 saat marine ettiğimiz tavuklarımız,
akıl almaz bir lezzet hikayesine dönüştü.
Uzun süren araştırmalarımız sonucunda Robotpos ile çalışmaya başladık.
Şuan 190 dan fazla mağazamızda Robotpos ile çalışıyoruz. Geçen 8 yıl bize ne kadar doğru bir karar verdiğimizi gösterdi.
Sürekli yeni projeler geliştiren bir marka olarak, Robotpos hızlı ve müşteri odaklı çözümleri ile tüm operasyonel ihtiyaçlarımızda
bize her daim yanımızda olduğunu hissettiriyor.
Erhan KARAKOÇ
Tavuk Dünyası Satış ve Operasyon Direktörü
“Dünya’nın en büyük hizmet şirketi olan ISS’in kültüründe üç temel faktör vardır. Yasal uyumluluk, 7/24 kesintisiz destek-hızlı aksiyon, kurumsal ve sürdürülebilir hizmetin uygun maliyetlerde alınabiliyor olması.
Robotpos kendileri ile çalıştığımız 3 yıl boyunca keşif, teklif, teknik destek, eğitim ve operasyon gibi tüm önemli süreçlerimizi hatırlatmaya bile ihtiyaç duymadan özveriyle takip etmektedir. Aynı zamanda güven veren disiplinli çalışma sistemiyle cafe ve alacarte projelerimizde bizim önemli bir iş ortağımızdır. Teknolojik ürünlerde en önemli konu özellikle destek süreçleridir.
Çalıştığımız süre içerisinde yetkin, gerekli bilgi ve donanıma sahip, mutlaka çözüm odaklı sonuçlarla profesyonel yaklaşım sunan Robotpos ekibini daima yanımızda hissediyor ve aradığımızda kolayca ulaşabiliyoruz. ISS ailesi için değerli olan kurumsal yaklaşımları neticesinde yeni açılan projelerimizde de birlikte çalışıyor, memnuniyetle Robotpos ürünlerini kullanmaya devam ediyoruz. “
Gürkan Oktay, ISS Türkiye – IT Genel Müdür Yardımcısı
“İstanbul yiyecek kültürüne kattığı değişmez lezzetlerini önce tüm Türkiye’ye ardından da yurtdışına taşımak hedefi doğrultusunda hızla ilerleyen Etiler Marmaris, otomasyon çözümleri konusunda da %100 yerli olan Robotpos ‘u tercih etti.
Otomasyon sistemi değişikliği sürecinde bir çok firma ile görüştük. Bu süreçte Robotpos’un onlarca hatta yüzlerce şubesi olan operasyonları başarıyla yönettiğine şahit olduk. Bugün “%100 Yerli, Kaliteli ve Güvenli” sloganıyla, Türkiye’nin en iyi tedarikçileriyle çalışıyoruz. Robotpos Ailesi ile tanıştığımızdan bu yana verimlilik noktasında çok büyük yol aldık.”
Bahar TAYGUR
Etiler Marmaris / Genel Koordinatör
“2014 yılında uzman kadrosu ve farklı bakış açısı ile yola çıkan firmamız gıda sektöründe ilklere imza atmaktadır. 50’yi aşkın şubemizde 5 yılı aşkın süredir çalıştığımız Robotpos bu süreçte hep yanımızda oldu. Şubelerimizin ve merkezimizin yönetim ve otomasyon sistemlerinde Robotpos’un hizmetleri ve tecrübesiyle yol alıyoruz. Konusunda uzman destek ekibi ve uzun ömürlü çözümleri sayesinde iş süreçlerinde aksama yaşamadığımız gibi gün geçtikçe hız kazanıyoruz…”
Ozan KIRAN
Tavada Tavuk Genel Müdürü
"Dönerci Ali Usta olarak 4 şubemizde de son derece yoğun bir operasyon yönetiyoruz. Geçmişte pek çok sistem denedikten sonra Robotpos ile tanıştık. Her gıda işletmesi gibi bizim için de faaliyetlerimizin kesintiye uğramaması ve sorunsuz yürümesi çok önemli.
Yaklaşık 9 yıldır Çağrı Merkezi ve Yemek Sepeti Operasyonumuzda dahil olmak üzere tüm operasyonumuzu kesinti yaşamadan sürdürüyoruz. Teknik destek ihtiyacı olan durumlarda, telefonla uzmanlara kolaylıkla ulaşabildiğimiz gibi sahada çözülmesi gereken ihtiyaçlar için de teknik ekip birkaç saat içerisinde müdahalede bulunuyor."
Ali ÖZCAN
Dönerci Ali usta / Yönetim Kurulu Başkanı
“2015 yılında tanıştığımız Robotpos çözümlerini 4 yıldır keyifle kullanıyoruz. Robotpos Otomasyon Sistemleri, güvenilir bir iş ortağı olmasının yanında, iş süreçlerine değer katan çözümler sunarak, işletmelerin altyapı noktasında çağın gerekliliklerine ayak uydurmasına yardımcı oluyor. Robotpos ile 6 satış noktamızın verilerini canlıya yakın bir şekilde raporluyoruz. Bir yandan satış noktalarımızın Stok, Maliyet ve Üretim İşlemlerini yönetirken, bir yandan da Çağrı Merkezi ve Yemek Sepeti Modülleri ile Paket Servis Operasyonumuzu hızlı, eksiksiz ve sorunsuz bir şekilde yöneterek müşteri memnuniyetimizi arttırıyoruz, teşekkürler Robotpos… ”
Oğuz KARADUMAN
İntiba Döner Yönetim Kurulu Başkanı
“İnanıyorum ki sektörümüzde yer alan işletmeler için sorunsuz ve kolay bir otomasyon sistemiyle çalışmak büyük önem taşır. Robotpos bu açıdan son derece başarılı çözümler sunuyor. Sistemlerine kolayca adapte olduk ve personelimiz Robotpos’un uygulamalarını öğrenmekte hiç sorun yaşamadı. Ayrıca sektörel çözümler sunması ve entegrasyon desteği bizim için belirleyici oldu.
8 Yılı aşkın süredir Tüykiye, Avrupa ve Arabistan operasyonlarımızda, Robotpos ürünlerini büyük bir güvenle kullanmaya devam ediyoruz.”
Mustafa Öztürk
Bilgi İşlem Sorumlusu / Malatya Pazarı Kuruyemişçilik
“İşletme kültürümüz için raporlama ve değerlendirme olmazsa olmaz önem taşıyor. Robotpos’un bu noktada çok başarılı olduğunu duymuştuk fakat çalışmaya başladıktan sonra duyduklarımızdan çok daha kapsamlı ve düzenli çözümlerle karşılaştık. Robotpos’un ürün ve hizmetleri, ihtiyaçlarımızı eksiksiz bir şekilde karşıladı…”
Hacı Hakan KUMUŞ
Genel Koordinatör / Kayseri Mutfağı
“Robotpos’un çözümleri sayesinde bütün operasyonumuzu stoktan satış yönetimine, muhasebeden lojistik ağı yönetimine kadar A’dan Z’ye tek bir merkezden yönetebiliyoruz. İnternet’in olduğu herhangi bir yerden sistemlere ulaşıp, anında raporlama yapabilmek, hem zaman hem de maliyet avantajı yaratıyor. Bu sayede 7 gün 24 saat işletmemiz hakkında canlı veriye bulunduğumuz yerden ulaşabiliyor ve değerlendirme yapabiliyoruz…”
Erol Şahin
Marka Sahibi / The Coffee Factory & Chillbox
“Asuman olarak, açıldığımız günden bu yana, mümkün olan her konuda, alanında başarılı ve güvenilir yerli markalarla ve tedarikçilerle çalışmaya, iş ortaklığı kurmaya gayret ediyoruz. Otomasyon sistemimizi 2018 yılında değiştirmeye karar verdiğimizde, Robotpos ile bu bakış açımız sayesinde tanıştık.
Sağladıkları 7/24 teknik destek ve anında canlı veriye ulaşabilmemiz, ihtiyaçlarımıza ve sorunlarımıza çözüm bulma gayretleri, işbirlikçi yaklaşımları bizi en memnun eden konular arasında.
Dünya çapında bir markalaşma sürecinde olan bir gıda işletmesi olarak bu süreçte Robotpos’un çözüm ortaklığı ile ilerlemeyi umuyoruz. ”
Ceylan BAĞBAKAN
Kurumsal İletişim Müdürü / Asuman
Rakamlarla Robotpos
RobotPos'ile tanışmak ister misiniz ?
Katma değerli çözümlerimiz ile tanışmak ve size nasıl faydalı olabileceğimiz konusunu değerlendirmek üzere bizim ile iletişime geçebilirsiniz..
Demo Talep Formu
365 gün Destek İmkanı
Talep ve Sorunlarınız için 7x24 açık çözüm noktası
Uzman ve güler yüzlü ekibimiz ve 7×24 açık Çağrı Merkezimiz ile kullanıcılarımıza ürünlerimizi kesintisiz olarak kullanmaları için destek hizmeti veriyoruz